★10月のあなたの運勢 この連載企画では、当ＪＡ管内の安全・安心な農畜産物づくりに取り組まれている生産者や品目について紹介していきます。 今回は、松浦市志佐町で繁殖和牛の生産に取り組んでいる﨑村 優也さんを紹介します。 この連載企画では、当ＪＡ管内の安全・安心な農畜産物づくりに取り組まれている生産者や品目について紹介していきます。 今回は、松浦市志佐町で繁殖和牛の生産に取り組んでいる﨑村 優也さんを紹介します。 松浦市志佐町で繁殖和牛を２８頭、酪農のホルスタインを４５頭飼育経営されている﨑村さんは、就農して４年目の若手農家です。中学生の頃は農業をやろうと思っていなかったため進学校で勉学に励んでいらっしゃいましたが、高校３年生の頃に「祖父母や母の手助けがしたい」と思い、農業大学校に進学し、卒業後に就農されました。 もともとは酪農だけの経営をされていたようで、﨑村さん自身も、安全・安心な農畜産物・生産者紹介安全・安心な農畜産物・生産者紹介繁殖和牛の経営には日々、悪戦苦闘されているようです。どのタイミングで、どれだけの分量のエサをやるべきなのかがつかめないとのこと。そんな時、「上志佐地区の先輩農家の方々、和牛部会の方々が優しくコツなどを教えてくださるので、何とか経営ができています。」と話されました。 「仕事効率や、知識等をしっかりと覚えて、将来、自分にも後輩ができた時に、しっかりと技術を伝えることのできる農家になりたいと思います。」と力強く話されました。上志佐地区の先輩方に感謝し、成長誓う上志佐地区の先輩方に感謝し、成長誓う上志佐地区の先輩方に感謝し、成長誓う│連│載│企│画││連│載│企│画│松浦市志佐町松浦市志佐町さきむら ゆう やさきむら ゆう や﨑村 優也さん（24歳）﨑村 優也さん（24歳）生産者紹介繁殖和牛今月のよかもん・うまきゃもん2
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