★8月のあなたの運勢 この連載企画では、当ＪＡ管内の安全・安心な農畜産物づくりに取り組まれている生産者や品目について紹介していきます。 今回は、佐世保市長畑町でカボチャの生産に取り組んでいる古達 幸一郎さんを紹介します。 この連載企画では、当ＪＡ管内の安全・安心な農畜産物づくりに取り組まれている生産者や品目について紹介していきます。 今回は、佐世保市長畑町でカボチャの生産に取り組んでいる古達 幸一郎さんを紹介します。 古達さんは佐世保市長畑町（宮地区）で「くりゆたか」という品種のカボチャを８アール生産されています。先祖代々、農業を営んでおり、両親が楽しそうに生産されていたことから、小学生の時には農家になって美味しい食材を生産することが夢だったようです。 ２３歳の頃に就農されてから約１５年間、農業をされており、現在ではカボチャ以外にもミカンや瓜、学校給食として児童に食してもらうための大根と冬瓜を生産されています。他にも２５種類の野菜を栽培されており、営農に安全・安心な農畜産物・生産者紹介安全・安心な農畜産物・生産者紹介ついての多くの知識と高い技術を習得されて、多忙な日々を乗り越えてこられたようです。 古達さんは「色々なものを育てることが大好きだったから、いつのまにか多くの農産物を生産するようになりました。１日１２時間以上、農作業を行っているので大変ではありますが、自分の生産した野菜などが学校給食として児童に食べてもらっていると思うと、ものすごくやりがいを感じています」と話して下さいました。 生産されている「くりゆたか」というカボチャは、３月に苗を植え、６月中旬から７月末まで収穫を行います。質の良いカボチャを生産するために「つるの固定」を行い、見た目に傷一つ付農業の楽しみを伝えたい！安全安心の農産物を生産したい！農業の楽しみを伝えたい！安全安心の農産物を生産したい！農業の楽しみを伝えたい！安全安心の農産物を生産したい！│連│載│企│画││連│載│企│画│佐世保市長畑町佐世保市長畑町ふるたち こういちろうふるたち こういちろう古達 幸一郎さん（37歳）古達 幸一郎さん（37歳）生産者紹介カボチャ今月のよかもん・うまきゃもん2
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