射手座 11/23～12/21【全体運】あちこち引っ張り出されて忙しくなりそう。ただ、人の輪の中にはラッキーなご縁が。音楽鑑賞はいい気分転換に【健康運】ハードな運動もいいですが、一押しはダンス 【幸運を呼ぶ食べ物】ズワイガニ 9月4日（金）食品流通科2年生を対象とした、洋菓子講習が行われました。講師は長崎短期大学地域共生科製菓コースの谷口英司先生です。ロールケーキは初挑戦という生徒達に、分かりやすく丁寧に解説しながらお手本を示してくださり、どの班も力作を完成させることが出来ました。先生は、神戸でパティシエとして働いた経験もお持ちで、「バレンタインデーのチョコ作りが大変だった！」などの経験談に、生徒達も興味深々聞き入っていました。 9月11日（金）平戸市ふるさと納税返礼品であるシャインマスカットの出荷が終わりました。今年は、7月の長雨と日照不足の影響で生育が1週間から10日遅れましたが、無事収穫し出荷することができました。昨年より糖度は低めでしたが、味は良かったと思います。北松農業高校では、他にも巨峰や安芸クイーン、ピオーネ、クインニーナなども栽培しています。シャインマスカットは、長期保存しており、11月の農業文化祭で販売する予定です。 佐世保市立猪調小学校の3年生19名は9月4日に食農教育活動で江迎町の柴山衛さんの指導のもとスイートコーンの収穫を行いました。 柴山さんは、ご夫婦で猪調小学校の5年生に米作りを、３年生にはスイートコーンの栽培を長年にわたり指導してこられました。 6月に種をまき、2週間後には苗を定植する予定でしたが、今年は長雨の影響で、定植の体験が出来ず、梅雨が明けても、猛暑が続き生育に影響があったため、児童らは生育の様子をスケッチして、収穫を楽しみにしていました。 児童らは、実をもぎ取り「たくさん採れたよ」と歓声をあげていました。通りかかった近所の方からも声をかけてもらいうれしそうな笑顔を見せていました。 柴山さんは「今年は長雨や猛暑の影響で収穫できる実が小さくて少ないですが、収穫の喜びを感じて家庭に持ち帰りおいしくみんなで食べて下さい」と呼びかけました。洋菓子講習会がありました。／シャインマスカットの出荷が終わりました。洋菓子講習会がありました。／シャインマスカットの出荷が終わりました。北松農業高等学校北松農業高等学校スイートコーン収穫体験／食農教育体験スイートコーン収穫体験／食農教育体験文化祭で販売されるシャインマスカット説明に聞き入る生徒たち収穫したスイートコーンを手に笑顔の児童食農教育11
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