西海みかんの栽培はさせぼ地区から松浦地区まで３１４名（させぼ地区２８４名、松浦地区30名）のみかん農家が登録。30代〜40代の元気な部会役員たちが、精力的にこれらすべての農園を回り、栽培管理方法やその時期の果実の状態を把握、相談や指導にあたり、より良いみかん作りを追求しています。それらの取組みが評価され、昨年の第55回農林水産祭園芸部門では、最高賞である天皇杯を受賞。全国の農家からも注目を集めています。全国から注目されるみかんづくりマイスター西海みかん朝昼間食夜８個６個４個食事の目安●JAながさき西海みかん選果所ふるさとの旬を食べよう地産地消レシピ●材料生姜しその実水みりんごま油砂糖｝自家の味付けで適当です。醤油調理のポイント生姜を茹でるのは、辛さを抑えるため。また、茹でることで繊維質が柔らかくなります。保存期間冷蔵庫に入れておけば２週間保存可能です。（時々、加熱すること）❶生姜を細切りにする❷生姜を茹でる❸生姜としその実を、水、砂糖、❹仕上げにごま油を混ぜるここで買えます！トップブランド！ 「西海みかん」Aあなたの１日の体重×消費カロリー※たとえば50歳女性で体重60kg、運動量がふつうの人の場合 A60（kg）×B1.5×C20.7=約1863kcal年齢ジム生活指数STEP3 食べたら体を動かそう食事が終わってから、３つの運動をおこないます。体に適度な負荷をかけることで、より多くの脂肪が燃焼します。C＝×B指数お米には、タンパク質やビタミン、食物繊維、ミネラルなどがバランスよく含まれているので、食べる量を上手にコントロールすれば、ダイエットの頼もしい味方になります。ご飯はパンや麺類と違い、塩分やコレステロールを含みません。さらに、同じ重量ならパンよりも低カロリーです。また、おにぎり１個（100g）を180キロカロリーと覚えておくと、食事のカロリー計算が簡単。食べる量を上手に制限できます。冷えたご飯ならさらに効果的ご飯に含まれるデンプンは、冷えると「難消化性デンプン（レジスタントスターチ）」になり、温かい状態に比べ、糖質などが体に吸収されにくくなります。また、この難消化性デンプンが不溶性の食物繊維としての役割を果たすことで、脂肪や糖質を包み込んで便として排せつしてくれます。味まる館週1回あまり動かない週1回週２回以上よく動く・動く・歩くよく歩く1.51.31.7男性女性23.624.021.722.320.721.518～29歳30～49歳50歳以上消費カロリーおかず780kcal920kcal1060kcal1200kcalたとえば主菜はカニ玉460kcal アジのたたき90kcal副菜はホウレンソウのおひたし１鉢と汁物で120kcalあなたの１日の消費カロリー～1500kcal～2000kcal～2500kcal～3000kcal10 個◀ 至 針尾西海パールライン至 長崎市 ▼江上佐世保市役所 江上支所●至 早岐 ▶ハウステンボスJAながさき西海80g100g少々少々少々２０g30g醤油で煮詰める第40回北部地区生姜部会品評会 加工品の部 最優秀賞作品❶受け入れ検査家庭選果がきちんとなされているか、検査員がチェックします。選別が悪いと持ち帰り、再選別となります。❻積み込み・出荷箱詰めされ商品となった「味っ子」「味まる」みかんは、JR貨物やトラックによりお客さんの待つ市場へ出発!!❷選果ラインでの選別傷んだみかんやその可能性があるみかんを取り除きます。❺自動秤量機ふたを閉める前に重量のチェック。商品のチェックを行います。おにぎりダイエットは、自分の消費エネルギーに合わせて、おにぎりの数で食事のカロリーをコントロールする方法です。まずは、自分の消費エネルギーを知ることから始めましょう。 STEP1 １日の消費カロリーを計算しようあなたに当てはまる生活活動指数と基礎代謝基準値を選び、現在の体重を掛けて、１日に消費するカロリーを算出しましょう。壁を使って脚を後ろに上げる壁に両手をつき、片方の脚を後ろに上げて３～５秒静止。反対側も同様におこなう。これを３回繰り返す。❸光センサー・カメラでチェック果実１個１個を光センサーとカメラでチェック。糖度、酸度、大きさ、色、果形、腐敗を判定します。（40個／１秒）❹等級・階級仕分け箱詰ライン判定された果実が決められた箱に収まります。壁を使って腕立て伏せをする両脚は肩幅より狭く開き、壁の前に立つ。壁に両手をつき、ひじを曲げて３～５秒静止。これを３回繰り返す。椅子に座って脚を上げる両脚と両ひざをつけたまま、床から脚を上げて５秒静止。ゆっくり下ろして、これを３回繰り返す。お米はダイエットの味方生活活動基礎代謝基準値〈調理方法〉栗林好子さんの生姜と青じその実の佃煮やっぱりお米は体にいい！おにぎりダイエットおいしいみかんを全国へお届けするみかん農家さんが数十年かけて築かれた全国トップブランドの西海みかん「味っ子」「味まる」を販売しております。県内のお店ではなかなか手に入らない、甘くて・美味しい「西海みかん」を当店でお求め頂き、是非ご賞味下さい。ＪＡながさき西海 味まる館場佐世保市指方町2734-3☎0956-27-1237FAX0956-27-1238営9：00～17：00休年末年始注 意当店舗は、みかんが出回る時期（10月上旬～1月末）の期間限定営業になります。STEP2 １日に食べるおにぎりの数を決めよう算出した消費カロリーから「１日に食べるおにぎりの数と、おかずのカロリー（kcal）」を確認し、毎日の食生活で実践しましょう。みかん選果所に潜入！！
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