摘粒の作業。残す実を傷つけないよう注意しながら、余分な実をひとつずつ丁寧に取り除いていきます。シャインマスカットはやわらかな日差しを好むため、他の品種より葉を多めに残しているんだそう。袋掛けしてあった安芸クイーン。ここからさらに赤く色づいていくそう。吉原さんのハウスでは近年、お客さんの要望に応じて、シャインマスカットの生産量を増やしています。JAながさき西海の営農指導課長 岡村さん。（写真右）「おいしい御厨ぶどうを、より多くのお客様のもとに届けるべく、生産者さんと力を合わせて活動しています」成長途中のシャインマスカットを試食。まだ酸味があるものの、皮の香りも味わいも濃厚でおいしい！
元のページ ../index.html#7