2023年08月22日(火) / 最終更新日時 : 2023年08月22日(火) jasaikai TOPICS 世知原茶 クール茶をPR! 世知原茶振興会(白石宗親 会長)は8月4日、佐世保市の島瀬公園周辺で世知原茶を地元佐世保市民に広く知ってもらい、水出し緑茶にしても美味しいお茶をPRするイベントを行いました。 世知原茶は、霧深い高冷地で栽培、蒸し製玉緑茶(通称 グリ茶)という独特な製法で仕上げられ、香り高く深みのある上品な味わいが特徴で、水出し緑茶は、苦み・渋みの少ない、まろやかな甘みとうまみのある飲みやすいお茶になります。 開催当日は、午前中からじりじりと気温が上がり、アーケードは日陰ではあるものの立っているだけで汗がでる暑さで、多くの人が涼を求め冷たい水出し緑茶を飲んで「冷たくておいしい」とのどをうるおしていました。 買い物途中で足を止めた消費者は、水出し緑茶の美味しい淹れ方のポイントを聞きながらふるまいのお茶を味わい、「ぜひ、家でも淹れてみます」と購入していました。