春の味覚「なばな」の出荷始まる

ＪＡながさき西海平戸地区なばな研究会は１２月下旬から「食用なばな」の出荷が始まり、おひたしや和え物に最適で、春の味覚として市場評価も高くなっています。

平戸地区では２５名の生産者が約９０アールで栽培し、冬場から春先の収入源として、また「なばな」は軽量で管理しやすく、女性の生産者も多く栽培されています。

　夏場の高温により、植え付けが遅れた圃場もありましたがその後の栽培管理を徹底し、生産者の努力により品質よく仕上がりました。３月上旬まで福岡、長崎の市場へ束１．５トン、パック１．２トンの出荷を見込んでいます。